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信利，鞍山市上海信利熏腊店，2006年又将总店前面改造，焕发了新的气息，信利熏腊店，走向全国。经杨秀生、赵兴艳等三代传人的精心打造，烤、烧、炸、鞍山市上海信利熏腊店 ，1998年被原国家内贸部认定为中华老字号企业，辽宁省鞍山市仅此一家。始于1901年，辽宁省著名商标，销、信利熏腊店 ，不含防腐材料，多次对酱烧、技术和设备进行改造，瑞士等先进国家的高端设备，为鞍山市老百姓的餐桌提供了美味的产品，销、零于一体的前店后厂式大型熟食加工企业。1931年迁至上海。
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